在竞争激烈的厨具市场中，Caraway作为美国纽约的新兴品牌，凭借其独特的品牌理念和营销策略，迅速崛起并取得了令人瞩目的成绩。本文将运用双盈咨询WWW.HER品牌拆解模型，深入剖析 Caraway 如何通过高颜值、无毒环保的厨具产品，以及精准的市场定位和营销手段，实现年销售额突破2000万美元的壮举。
Caraway品牌简介
成立时间 2019
成立地点 美国纽约
总融资金额 US$4130万
品牌类目 厨具
预计年零售额 US$2000万
女性消费者占比 65%
Caraway 由 Jordan Nathan 于 2019 年创立，品牌诞生的契机源于 Jordan 本人的一次不粘锅特氟龙涂层中毒事件。这一经历让他决心投身于生产无毒、环保的陶瓷不粘锅，为消费者提供更安全、健康的烹饪工具。Caraway 的品牌理念聚焦于环保、无毒和设计感，致力于打造高品质的厨具产品。其产品线涵盖陶瓷厨具、不锈钢厨具、烤盘、食品密封盒以及各类厨房配件，主要由中国的代工厂生产。品牌主要通过线上渠道进行销售，包括自有官网和亚马逊等电商平台，同时也在 West Elm、Crate & Barrel 和 Target 等实体零售店有售。
产品单价：US$100-400
主要单品：陶瓷厨具、不锈钢厨具、烤盘、食品密封盒等
品牌关键词：
#设计感，高颜值
Caraway品牌发展历程
● 创立期（2019）：
Jordan Nathan正式创立Caraway品牌，并推出了标志性的陶瓷厨具四件套
● 发展期（2020 - 2021）：
2020年，Caraway获得530万美元种子轮融资
疫情期间，尽管面临供应链挑战，Caraway依然实现了销售额的显著增长，同比增长达20倍。
● 高速发展期（2022 至今）：
2022年，Caraway获得由麦卡锡投资领投的3500 万美元A轮融资，继续扩大线上销售渠道，进入亚马逊等主流电商平台，并积极拓展线下零售渠道，成功入驻Crate & Barrel和Target等实体店推出新的如 “六天假日”等营销活动，并与艺术家Amber Vittoria合作推出世界地球日特别系列，强化品牌的环保形象。此外，品牌进一步扩大产品线，推出食品密封盒、厨房手套等新品类。
Caraway
官网流量分析
月访问量 60万
访问持续时间 1:40
访问页面数 3.73
跳出率 54.88%
Caraway
成功经验
双盈咨询
WWW.HER模型
用户
WHO
25-45岁
热爱烹饪的女性
产品
WHAT
无毒、环保
高颜值
营销
WHY
色彩营销
生活方式输出
HER
STORY
婚礼礼物清单
合作女性设计师
WHO 用户
在品牌全球化的征途中，了解并满足用户的需求是至关重要的。Caraway 通过深入洞察其核心用户群体——25-45 岁热爱烹饪的女性消费者，不仅在产品开发上做到精准定位，更在品牌传播和市场策略上展现出对用户深刻的理解与尊重。
● 核心用户画像
Caraway 的核心用户群体主要是 25 - 45 岁热爱烹饪的女性，她们大多具有中高收入，关注环保理念，喜欢亲自下厨，注重家居美学和设计感，可能是家庭主妇或有娃家庭。她们喜欢在社交媒体上分享生活方式、美食和家居装饰，追求健康生活方式，注重生活品质。
● 用户需求的深度挖掘
Caraway 的用户对厨具的颜值、品质和环保性能有着较高的要求。她们希望厨具不仅能够满足烹饪的功能需求，还能与家居装饰风格相匹配，展现出独特的审美品味。同时，她们关注产品的环保属性，倾向于选择无毒、环保的厨具，以保障自己和家人的健康。此外，这些用户注重产品的实用性和耐用性，希望厨具能够经久耐用，易于清洁和使用。
WHAT 产品
Caraway 通过其丰富细分、临床验证且避免有害成分的产品线，定位为可负担的高端品牌，以充满活力和平易近人的形象提供个性化厨具解决方案，满足了广泛消费者对高品质厨具的需求。
● 无毒材质
Caraway承诺使用 100% 无毒的陶瓷涂层，在高温下更加稳定，不会释放有害气体，相比传统不粘锅常用的 PTFE（聚四氟乙烯）、PFOA（全氟辛酸）涂层，更加安全健康。
● 高颜值
产品的设计独特，色彩丰富，提供了八大马卡龙色系，如薰衣草色、绿色、黄色等，方便消费者选择与家装风格一致的产品。
● 好用耐用
Caraway的产品不粘锅、易清洁，适用于各种炉灶。同时，品牌对正常使用时非人为损坏的产品提供免费维修或更换服务，为消费者提供了可靠的售后保障。
● 环保
产品使用可回收和可持续环保材料制成，减少一次性塑料的产生，生产和运输过程尽量减少碳足迹。品牌还提供30天免费试用服务，如消费者不满意可包邮退货，退回的已使用产品会被用于捐赠或回收，不仅降低了消费者的购买风险，也体现了品牌的环保理念和社会责任。
● 丰富细分的产品线
Caraway 的产品线丰富多样，包括陶瓷厨具、不锈钢厨具、烤盘、食品密封盒等，满足消费者多样化的需求。
WHY 营销
Caraway 的成功不仅在于其高质量的产品，还在于其独特的营销策略。品牌通过强调高颜值设计、环保理念以及强有力的品牌价值观输出，成功地与消费者建立了深厚的情感连接。
● 色彩营销
高颜值是 Caraway 的核心卖点之一，品牌Instagram和Pinterest等社交媒体平台上大量更新美图，玩转色彩营销。将不同色系的产品放在与之搭配的餐桌上、厨房里，再配上诱人的美食，用场景化美图轰炸社交网络，充分展示产品的设计美感和色彩魅力，吸引了大量用户的关注和喜爱，激发消费者的购买欲望。
● 生活方式输出
Caraway 的品牌官网博客日常分享大量生活方式类内容，分为 “设计”、“家居” 和 “健康” 三大系列。
在 “设计” 系列中，品牌采访圈内知名的设计师，分享他们日常生活中的厨房设计小心思以及产品设计背后的故事，为用户提供了设计灵感和创意。
在 “家居” 系列中，品牌提供厨房改造攻略，如用色彩改造老旧厨房，搭配马卡龙色系的厨具，以及如何选择最适合自己的厨具、厨具保养 tips 等实用信息，帮助用户提升家居生活品质。
在 “健康” 系列中，品牌分享健康达人食谱、如何选择健康的食用油等内容，关注用户的健康生活方式。
通过这些内容的输出，Caraway 不仅向用户展示了产品的使用场景和价值，还与用户建立了情感连接，提升了品牌的亲和力和用户忠诚度。
HERSTORY 女性故事
在品牌全球化的征途中，了解并满足用户的需求是至关重要的。Caraway通过符合女性审美的产品设计、婚礼礼物清单以及与女性设计师和 KOL 的合作，与女性用户建立了深度的情感共鸣。
● 符合女性审美的产品设计
Caraway 非常强调产品颜值，在产品设计时采用 ins 风格明亮柔和的马卡龙色系，如薰衣草色、绿色、黄色等，这种符合女性审美的设计，使产品在市场中脱颖而出，赢得了众多女性消费者的喜爱。
● 婚礼礼物清单
品牌在官网设立专门的婚礼礼物登记专区，提供详细的产品信息和套装推荐，方便准新娘将 Caraway 的产品登记为礼物，不仅满足了女性用户在婚礼上的需求，也提升了品牌的知名度和美誉度。
● 与女性设计师、女性KOL合作
Caraway 与知名女性设计师合作推出限量版产品系列，如与艺术家 Amber Vittoria 合作的世界地球日系列，既突出了产品设计感，又强调了环保理念。
品牌还采访女性 KOL，邀请她们分享生活方式、健康食谱和厨房灵感，通过这些与女性用户的深度互动，增强了品牌与女性用户之间的情感连接，使品牌更加贴近女性用户的生活和需求。
Caraway 的成功为其他家居类品牌出海提供了宝贵的经验和启示。深入了解目标用户的生活方式和价值观至关重要。品牌需要建立用户社区，鼓励用户分享使用体验，从而更好地了解用户的需求和偏好。
在产品研发过程中，要兼顾产品的美观和实用性。高颜值的产品能够吸引消费者的注意力，而实用的功能则能够满足消费者的需求。提供优质的售后服务有助于为高客单价产品降低试错门槛，增强消费者的购买信心。同时，开发配套产品，提高客单价和复购率。
持续输出生活方式内容，打造品牌的专属风格，与用户建立情感连接。在社交媒体上，利用视觉冲击力强的内容吸引年轻用户，扩大品牌的影响力。
针对高价值产品拓展送礼需求，如婚礼、节日礼物清单的专属礼品，满足用户的特殊需求。与女性设计师、KOL 合作，分享女性独有的生活灵感，增强品牌与女性用户之间的情感共鸣。
Double V Consulting 双盈咨询 专注女性消费品牌策略，赋能中国品牌出海全球化。凭借多年的实战经验和对中国及全球市场的深刻理解，双盈咨询团队将帮助中国品牌自信地应对文化差异，抓住全球化带来的无限机遇。
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